五木拉麵含銅葉綠素鈉‧慈濟菠菜麵中鏢

慈濟基金會委託興霖生產的菠菜口味蔬食麵，被驗出銅葉綠素鈉，週四開始下架。慈濟基金會專員簡東源說，麵條自去年起委託興霖生產，數量佔不到基金會總食品生產數的百分之一，除風災、雨災必要時期賑濟災民用外，也在各通路販售。如今麵有問題，將與法務部門研究後，再決定是否向興霖食品求償。

已收回3千箱麵品

興霖公司品保部經理鄧同木稱，幫8家業者代工產品，每年約四千多箱，消費者憑包裝袋，即可到原購買通路、興霖本廠或各地營業所辦理原價退還。至週四已收回3000箱麵品。另興霖代工的“FP菠菜麵”，今年1月已停止售賣。

大潤發週四指旗下自有品牌RT100%芥花油、RT100%葵花油與RT葵花油3款油品，經自主檢驗，發現部份脂肪酸組成不符合CNS標準規範，因無法確認油品純度，先預防性下架，待釐清原因再做處理。而相關油品今年共售出4851瓶，即起接受民眾退貨。

南投市公所為推展南投美食意麵，每年向興霖採購300箱意麵禮盒當伴手禮，雖然意麵未傳出染“銅”，但怕民眾擔心，確保消費者食品安全，仍請興霖公司將意麵禮盒收回送檢、暫時停止供應。

住桃園的戴姓市民說：“我買五木拉麵十多年，常煮給小孩吃，沒想到吃了十多年的黑心麵，真的很氣！”

檳靜思書軒菠菜麵下架

《光明日報》記者週五中午到靜思書軒吉打分店時，發現店內售賣多種素食及蔬食麵條，但蔬食麵麻芛菠菜口味麵條已下架，其他麵條則沒有問題，繼續售賣。

檳城總店發言人指出，他們接獲台灣的通知後，已第一時間通知北馬所有分店，把所有慈濟蔬食麵麻芛菠菜口味貨品都下架，不再賣給消費者。

另外，消費人鍾奕薇（34歲，生產部主管）指出，基於她曾修讀食品加工工程，對有關的知識有所認知，每次購買食品前，都會注意包裝所標籤的成份，再決定是否購買。

“儘管這次慈濟蔬食麵麻芛菠菜口味被驗出違法添加劑，但這不會影響我日後購買其他麵條或食品的決定，最重要是我們必須瞭解食品的成份就比較有保障。”

此外，消費人鄧秋妮（30歲，舞蹈老師）說，她曾吃過這類麵條，但卻很少買回家，如今既然消息證實慈濟蔬食麵麻芛菠菜口味被驗出違法添加劑，暫時都不會食用。

“我偶爾會吃素食，卻不會常常吃，因為我們都知道有些素食食品都是經過加工，並含有添加劑，所以我認為消費者本身應該多注意所食用的食品，保障身體的健康。”

慈濟斥賑災麵條也不放過

佛教慈濟慈善事業基金會資深專員簡東源說，去年起委託興霖食品代工蔬食麵麵條，除了必要時期賑濟災民，也提供在各通路售賣，但總量僅佔食品項目的百分之一，數量不多。其中麻芛波菜口味被驗出違法添加銅葉綠素鈉，該會週五上午接獲興霖食品通知後立即全台下架，並接受民眾在慈濟各販售通路辦理退換貨事宜。

慈濟基金會會員王民健說，黑心廠商太可惡了，連免費賑濟災民的麵條都不放過，希望政府相關單位能嚴格把關，食品安全不能再出問題了。

盼政府單位嚴格把關

慈濟功德會只在全台靜思書軒通路販賣的慈濟香積麵，由味全代工，有使用到頂新油品。慈濟週四強調，香積麵所用的棕櫚油是進口油，麻油則與大統公司無關，且經屏東縣衛生局檢驗，品質都符合台灣安全規定。

屏東縣衛生局食品衛生科科長李佳芳說，10月18日進入頂新製油屏東廠時，有帶回頂新廠內的棕櫚油、麻油並交由中央檢驗，由於頂新廠內的棕櫚油、麻油未摻用大統油，檢驗報告顯示兩項油品皆符合脂肪酸標準，確認沒問題。

慈濟功德會的“靜思人文志業股分有限公司”，委託味全食品公司製造6款“香積麵”，包括番茄、味噌、咖哩、麻醬、什錦野菜及薑母藥膳等6種純素食泡麵，其中泡麵是使用棕櫚油進行油炸，出自頂新製油實業。

慈濟功德會週四表示，棕櫚油進口自馬來西亞。

另外，調味醬包使用的麻油、香油，為味全集團的頂志食品製造，但沒有用大統油品。

慈濟聲稱，香積麵的研發主要是為了在賑災現場使用，因此冷、熱水都可沖泡，講究即時、快速，另只在全台23縣市的靜思堂“靜思書軒”販賣，銷售量不大，年產量不多，“做了那麼多，若賣不完也很麻煩”，年產量多少並沒有確切數據。

慈濟表示，味全公司上月底有發公文給靜思文化，有附屏東縣衛生局檢驗合格文件，因此還是會繼續使用、售賣。