不敵疫情 20年歷史 牛車水美食街結業

（新加坡27日訊）不敵冠病疫情肆虐，經營了20年的牛車水美食街上周五（10月22日）正式結束營業。

為了振興牛車水一帶，新加坡旅遊局自2001年開設牛車水美食街，長約100米的街道上以售賣經典本地美食的小販推車來吸引旅客及本地民眾。

美食街在2013年耗資400萬新元（約1231萬令吉）進行大改造，包括增設屋頂提升食客的用餐體驗。2014年由勝樂集團（Select Group）接手，共有24個知名攤位進駐，包括老字號友諾士肉脞面丶炒飯之王，以及加東加記蠔煎等。

去年4月，美食街因病毒阻斷措施暫停營業，直到四個月後以縮短的營業時間重新開業，去年12月全面開放專攻本地食客。

不過疫情始終不退，在今年禁止堂食的高警戒解封第二階段，因打包和外賣生意不多，美食街再次決定暫停營業，直到6月重開。上周結業時僅剩兩個攤位。

勝樂集團執行董事陳祖鵬解釋，沒有旅客或本地顧客光顧，加上租戶無法繳交租金，讓公司無法繼續經營牛車水美食街。

“牛車水美食街去年年底重啟時，主打‘全天本地美食，晚上燒烤火鍋’，受到熱烈歡迎，主要因為當時的堂食人數放寬至一組八人。但今年政府再次收緊堂食人數限制，嚴重打擊了食客人潮，導致多數租戶無法繼續營業。”

旅遊局藝術與文化景區署長林淑玲則指出，當局了解租戶在疫情期間面對的巨大挑戰，並且也和勝樂集團密切合作，實施多項輔助計劃，像是豁免租金和幫助宣傳等。