迪沙魯有柔佛州最漂亮的海濱城鎮之稱,隨着多間五星級度假酒店、Desaru Adventure Waterpark的進駐,迪沙魯的發展變得更為蓬勃。
RMCO後,國人開始Cuti Cuti Malaysia,如今迪沙魯也有了隱藏版的“天空之鏡”,讓受困多時的國人又多了一個理由到戶外透透氣。
迪沙魯距離新山僅一個小時的車程,迪沙魯水果園算是這裡“歷史最悠久”的農業旅遊園區。水果園是家族生意,目前由第二代余偉興(35歲)和母親負責管理,二姐掌管財政,大姐負責銷售,延續父親的夢想。
余偉興在15歲停學,上了8個月的英文課之後,就開始投入果園生意,並於2004年在新加坡成立旅行社,主要推廣和安排迪沙魯的地接配套。余偉興的父親在八十年代以賣水果起家,他憶述:“我爸在1984年至1994年在新山Holiday Plaza戲院前的檔口賣水果,之後在迪沙魯買了一塊地種水果。”
他說,父親受教育不高,但是很有遠見,在九十年代就看到迪沙魯的發展潛能,“當時這裡還很偏僻,我們一家就住在果園後面的木屋裡,為了省電,我們在傍晚6點半之後才能使用發電機,喝井水、在河邊沖涼,當時我才9歲,對我來說那裡就像‘世外桃源’。”
佔地約100英畝的果園於1994年開始栽種果子,當時只是種植蜜柑。
“我們主要賣蜜柑,從一把大傘開始,在路口擺檔,然後4把大傘,再開了一家800至1000方尺的店,開始賣水果。”
增加玩樂體驗提高競爭力
果園經發展種植了數十種熱帶水果,如:水蓊、菠蘿蜜、番石榴、百香果等。水蓊是長年都有的水果,在4月、7月、11月盛產,這裡種植的水蓊品種多達11種;7、8月有巴西龍眼;8月盛產菠蘿蜜。園內的水果大部分是有機種植,包塑料袋是要防止小昆蟲叮咬,包報紙則是防曬。
遊客沿着步行走道,也會看到蜜蜂區、藥草區、蔬菜區、小型動物園區,學生團還可進行峇迪彩繪活動。為提高競爭力,這裡還有漆彈、高空攀爬吊橋、吉普車體驗,並在2年前引進ATV,ATV行駛的路線與遊客步行路線不同,讓遊客除了參觀果園,還可以進行其他活動。
MCO期間,果園遊客大減、水果銷售量也受影響,余偉興坦言,生意額下跌90%,旅遊更是完全零收入!為銷售大量的水果,除了做水果批發、自製水果干,余偉興也首次“下海”在FB做直播,“我們的賣點是‘現訂現採’,一天送30個地方,清晨5點準備,7點出發,有時候回到果園已經是晚上八九點。”
MCO期間剛好碰上齋戒月,余偉興同時在直播售賣開齋食物,如:烤全羊、各類盒飯等約10種,當中Nasi Briyani更是賣到爆單!
開發天空之鏡旅遊新點子
好不容易挨過兩個多月的MCO,6月中迎來RMCO,大家像“籠中鳥”般被“釋放”,劉國榮也是其一,平常負責招待香港團的他,意外發現Tg. Balau黑沙灘可以拍出“天空之鏡”(Sky Mirror)的效果,進而開闢出旅遊新點子。
從果園去黑沙灘大約15分鐘的車程,地點在Desaru Rakan Muda附近,目前沒有對外開放。
“天空之鏡”見證淺水反映天空的奇妙景觀,只要配合攝影師,就可以拍出創意照片,不過拍攝時必須同時具備天時、地利、人和,還要等海水退潮,拍攝日必須是晴天,而且拍照時不能颳風,海面平靜,反射的景象才不會有波紋。劉國榮說,最好穿着色彩繽紛的服裝,再配上道具及借位,就會取得非常好的拍攝效果。
除了一日遊配套(果園+午餐+天空之鏡),迪沙魯水果園與Hard Rock、Westin、Tiara、Lotus、Tunamaya等度假酒店都有合作配套,也可客制化幫忙安排2天1夜、3天2夜的行程。
迪沙魯水果園
(Desaru Fruit Farm)
010-760 8686
Sungai Cemaran,81900 Desaru, Johor.8.30am至6pm
清靜海灘 輕易拍出天空之鏡網紅美照
結束果園一日遊後,晚上我選擇入住Tiara Desaru Residence Hotel。這裡的前身是La Cemara Desaru Resort Condominium,九十年代創立期間,成龍還率領一班港星進行開幕儀式,非常風光。
新業主於6年前接手管理後,進行翻新、改革,賣出50%的單位,剩下的50%則作為出租用途。
這家公寓式酒店共有579個單位,房間有近千間,主要吸引家庭式遊客,也備有餐廳、便利商店、燒烤區、3個泳池等設施。這裡沒有酒店的華麗裝潢,住宿模式偏向Homestay,綠化環境做得相當不錯,讓人感覺輕鬆舒服。
完成入住手續後,已接近傍晚時分,一路散步到私人海灘,海灘人不多,相對清靜,可以好好觀賞這個海岸線的美景。
沙灘平坦乾淨
這個沙灘相當“千變萬化”,大約一年多前,酒店業者意外發現可以拍出“天空之鏡”的效果,不過當時沒那麼明顯,但在MCO之後,海灘自然形成一條淺水道,陽光折射下,遊客可以輕易拍出“天空之鏡”的網紅美照。而最理想的拍攝時間是每天清晨日出6點半,以及傍晚日落時分。
其實這個私人沙灘屬於Tg. Balau黑沙灘的同一海岸線,但有別於公共沙灘的是,這裡的沙灘相當平坦,相對安全、風平浪靜,而且非常乾淨(一天進行2次小清理,每週2次大清理)。退潮後,還能觀察淺灘上的生態,隨處可見寄居蟹。
為鼓勵國人進行國內旅遊,Tiara Desaru特別推出2天1夜的優惠住宿配套,每人只需99令吉(包早餐+晚餐),同時還有“Snap & Win”活動(至12月29日),住客只要上傳照片就有機會贏獎。
Tiara Desaru Residence Hotel
016-313 6522
Jalan Tanjung Lompat,81930 Bandar Penawar, Johor.
老廚師坐鎮 龍蝦螃蟹貢貢好鮮美
從Tiara開車到迪沙魯食為先海鮮樓,只需10分鐘車程,餐館業者還提供免費酒店接送及外賣服務,非常方便。
據知,迪沙魯有3家海鮮餐館,食為先海鮮樓剛於今年3月1日開業,2位老闆小有名氣──Champion Tai是大馬藝人戴祖雄的父親,另一股東是四灣島佑記海鮮樓老闆,從事餐飲業已經數十年,兩人是認識了幾十年。其中一位廚師也是老朋友的兒子,主廚則有40年的烹飪經驗。
Champion表示,海鮮樓開業不到3個星期就碰到大馬“封國”,當時他們抱着希望只是“休業”2週的心理,他身處新山,另一股東則在四灣島,結果6月中旬回到海鮮館清理時,一次就丟了4萬5000令吉的食材!
“剛開放進不到貨,現在也不敢進貨太多,每次是20公斤龍蝦、40公斤螃蟹,甚至有時一天還賣不到10公斤龍蝦,生意真的很難做!”
促銷招客 龍蝦RM180/1kg
迪沙魯依賴新加坡和外地客,本地客不多,“零遊客”的迪沙魯宛如死城,商家生意慘淡,好不容易等到7月份政府推廣國內旅遊,生意才慢慢開始回溫。這裡售賣的食物以海鮮為主,最受歡迎是龍蝦、螃蟹和貢貢,目前餐館做促銷,龍蝦每公斤180令吉、螃蟹每公斤120令吉,希望能吸引食客。
Champion在賽摩多界頗有名氣,80至90年代曾經連續10年獲得東南亞總冠軍,從事摩多公司行業也有37年,對烹飪有興趣的他,在新山已開有一家西餐廳。他坦言新山飲食業競爭很大,迪沙魯碼頭明年開始營運,他們放眼那個時候會有很多新加坡、印尼遊客入境,他們看好這裡未來的發展潛能和聚集的人潮。
迪沙魯食為先海鮮樓
07-822 2203
3&5, Jalan Kempas 3,Taman Desaru Utama,81930 Bandar Penawar, Johor.
11am至11pm
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