一直以來馬進傑都是經營被毯生意的，後來因為太癡迷於榴槤，吃出了心得和經驗，也認識了一些志同道合的榴槤友人，機緣巧合之下，就和一些榴槤出口商合作，把榴槤輸出國，今年的榴槤季節，他索性把他吃過、口感一流的榴槤帶到被毯店來賣。
馬進傑賣榴槤，主要是想跟大家分享真正美味的榴槤，由於馬進傑對榴槤有一定的要求，所以，若是剖開後的榴槤品質不理想，他也寧可不賣。
馬進傑小時候就住在叔叔馬紳涵校長隔壁，在一個大家庭長大。他笑說，馬家上下似乎天生對榴槤有很深的情意結，注定為榴槤而瘋狂。
買得太瘋狂 太太不依不饒
“我有一個超愛買榴槤的大姑丈，他和叔叔一樣，都愛開榴槤，但大姑丈並不吃榴槤，他只是為了開榴槤而買。我的公公更是標準的榴槤癡，他一天三餐只吃榴槤也行。”馬進傑如此介紹他的家人。
自小瘋狂迷戀榴槤的馬進傑，為了吃到各種美味的榴槤，可說是全馬跑透透，翻山越嶺，只為一嘗那銷魂的滋味，一趟尋榴槤之旅回來，往往不是買了幾顆榴槤，而是滿滿一車整七八十顆。
他聽聞彭亨和吉蘭丹有很美味的貓山王，為了一嘗，試過一個人凌晨4點開車出發，開了整6小時的車程，直到吃到為止。
“為榴槤最瘋狂的事，就是為了榴槤跟太太吵架，主因是我瘋狂的買，但吃不完。有好榴槤，我就拒絕不了，先買了再說，不想錯過嘛！”
吉蘭丹貓山王 賣相不美味道很讚
跑遍全馬，上山下海吃了全國最美味的榴槤後，他的總結是：榴槤沒有最好，因為還沒遇到更好的。
“我很相信這一點，所以，我一直很努力在尋找不斷地品嚐，我深信，肯定有更好的榴槤等着我。”
而他吃過最難忘的貓山王，就是在吉蘭丹，一名賣雜貨賣經濟飯的泰國安娣賣的，這殼薄果肉也薄的老樹貓山王，其味濃香而黏喉，是他至今印象中最深刻的味道。
“在吉蘭丹很難找到貓山王，要很熟悉的人才找得到。吉蘭丹是貓山王的原產地，奇怪的是，他們那邊都是小園主，貓山王樹是和橡膠樹混在一起種植，不像我們統一而集中地栽種。吉蘭丹的貓山王沒有農藥‘保護’，所以賣相都不美，外殼帶黃帶斑，但是味道真的非常好。”
他說，吃過一次吉蘭丹的貓山王，其他的貓山王在他嘴裡都已不是貓山王了。
真正好口感 就在果園裡
馬進傑說，要吃真正好口感的榴槤，一定要在果園裡吃，那「麻」的感覺，只有在果園才吃得到。
「自然落下的老樹榴槤，現掉現開的新鮮榴槤，吃下去時，會有舌頭發麻的感覺，那味道才是最好的，我特別享受，所以我都選擇在果園吃。」
他也常去他彭亨朋友的果園，他常會特地開車去，然後滿載而歸。為榴槤，他什麼事都願意幹。
「高山和平地種的榴槤不同。高山種植的榴槤因為氣候冷，顏色較淺、干包，比較慢落地，但是和平地種的味道其實是一樣的。」
他說，榴槤一定要是老樹的才會好吃，那最少要有十多二十年的年資，味道才會好。
吃紅蝦一定要吃小顆的
嚐過美味的榴槤，本身也經營黑刺和貓山王出口生意，但是，馬進傑個人還是對一個品種的榴槤情有獨鍾，那就是「紅蝦」。
「我就是特別鍾愛紅蝦，不知為什麼，紅蝦是所有的榴槤中最讓我難以抗拒的。」
他可以買一整籮的紅蝦回來。
「別的榴槤，我吃不到像紅蝦那種回香回甘的滋味，但是吃紅蝦一定要吃小顆的，味道才好，大顆的肉很少。」
沙巴山榴槤 橙肉最好吃
沙巴的山榴槤，也教馬進傑難忘。
他說，沙巴山榴槤（Dalit）又稱「血榴槤」，其果肉如鮮血般紅，果殼呈黃色。
山榴槤樹一般是生長在森林裡，或者由老一輩的人所栽種，樹幹大得像木桐，它的果子較小，青色的果核特別厚且硬，而且每顆榴槤的果肉只有區區的3或4核。
「山榴槤還有其它顏色，即白肉、橙肉和紫肉。白肉的很多人難以接受，有股像咳藥水的味道，橙肉最好吃，有小菠蘿蜜（Cempedak）的味道。至於紫肉的，也不是很美味。」
嬌小白玉珍珠 一吃難忘
另一個他特別鍾愛的榴槤，名叫甲必利（Capri），最近它換了一個新名字，叫「白玉珍珠」。
體型嬌小的甲必利果肉呈乳白色，外形非常好認，榴槤尾部是尖凸形，但是很多人看到它白色果肉，就不是很喜愛，事實上，其味道很濃又黏喉，教人一吃難忘。
「它產量少，檳島人愛吃，但威省人就不太會欣賞，它肉夠紮實，苦比較味，干包黏喉，很美味。」
馬進傑賣的榴槤，多數都是老樹，歡迎聯絡：012-4978993
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