全世界都在面對新冠病毒的肆虐，風聲鶴唳，不知何時可以結束。一些急躁的人說，這場新冠病毒的災害，是愛吃野味造成。不知邏輯何在？如此一場巨大災難的起因，豈能輕易作出決斷呢。
在我童年，也吃過幾次野味，印象頗為深刻。也許那個年代物資貧瘠，人們見到狐狸、兔子、鱉、猴子、山豬、蟒蛇就會追殺，這種風氣一直到我在八十年代到台灣旅遊，還是一個旅遊項目。那時候遊客們會被導遊帶去夜市辦兩件事，一是選一條蛇，剖腹喝蛇血，再來就是生吞蛇膽。小販會很得意的告訴你：今晚你就知道它的效應了。
很久沒有去台灣了，我不知道他們的旅遊文化究竟進步到什麼地步了；我們目前是介紹貓山王的階段。台灣朋友是很喜歡吃野味和另類食物的，這是真的。好幾年前，台灣朋友前來設廠，晚餐最愛吃穿山甲，檳城柑仔園有一家牛雜專賣店，賣的是牛鞭、牛睪丸，極受歡迎。在廣州也流行吃煲煮的狗肉；在玉林，導遊就帶我們到夜市喝新鮮的狗肉湯。
野味很好吃嗎？見仁見智。就如我沒有吃過蟒蛇肉，不過吃過的人都說比雞肉還要可口。蟒蛇全身是寶，除了像雞肉般的肌肉，牠的脂肪也是一項寶物，將牠的肥肉放在鉛板上在太陽底下曬出油脂，可以當火炙用的燙傷油。牠的膽囊，大家都認為是降火的藥材，曬乾珍藏。當然，人們更加艷羡蟒蛇那一身色彩斑斕的外衣，越長越大隻越吸引人。
應給原始動物生存的空間
狐狸很靈敏，因此必須想辦法將牠裝進一個麻袋。兒時我見過一名屠夫只花了幾分鐘將裝狐狸的袋子綁緊，就開始屠殺的工作。方法很原始，那就是用一枝短棍對着布袋不分青紅皂白的錘擊。那狐狸大聲的哀嚎，不知道牠被擊殺的原因。這好像佞臣謀殺忠良，狠狠地亂棍打殺，死無對證。
狐狸由尖叫哀嚎到寂靜下來，血液濺滿麻袋，棍子的節奏緩慢了，漸漸地生命就此結束。屠夫打開麻袋，只見頭部糜爛面目已非。據說，要如此以麻袋裝着擊殺，可以避開野獸陰魂不散，認得屠夫。真是自己欺騙自己。
童年時候，我家咖喱樹下，我更看過4名婦人各以一條麻繩套在猴子的頸項上。她們同聲共氣，其中一人喝了一聲，4人齊拉，蹦蹦跳跳的猴子便命喪黃泉，軟綿綿地斷了氣。
一直到今天，我都不會忘記。即便這一場浩劫的起因不是從吃野味開始，且讓我們思考給予原始動物一個生存的空間吧。
（光明日報／評論．作者：小黑）
光明網促請讀者及網民，共同維護言論自由精神，營造理性交流環境；任何人身攻擊、鼓吹種族與宗教仇恨、誹謗與造謠等留言，皆不代表本網站立場。 本網站有權刪除任何違反此原則的留言。